La Caleta Logo pequeño

Menú i Carta

La Nostra Carta
La Nostra Carta

Primers / Primeros 

Per obrir boca…
Para empezar…

Anxoves “Doña Tomasa” amb focaccia i mantega d’ovella 16€
Anchoas “Doña Tomasa”con focaccia y mantequilla de oveja 16€

Salmó i llobarro fumats a casa 18€
Salmón y lubina ahumados en casa 18€

Lingot de foie mi-cuit 16€
Lingote de foie mi-cuit 16€

 

Entrants
Entrantes

Coca amb anguila fumada, foie micuit i poma 18€
Coca con anguila ahumada , foie micuit y manzana 18€

Amanida de tomàquet, burrata i ventresca de tonyina 18€
Ensalada de tomate, burrata y ventresca de atún 18€

Salpicó de bou de mar amb sopa de tomàquet i alfàbrega 16€
Salpicón de buey de mar con sopa de tomate y albahaca 16€

Tartar de llagostins amb pesto d’alfàbrega i algues 16€
Tartar de langostinos con pesto de albahaca y algas 16€

Papardelle amb angus,salsa de bolets i tòfona estiu 16€
Papardelle con angus, salsa de setas y trufa de verano 16€

Caneló de carbassó farcit de brandada de bacallà 12€
Canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao 12€

Segons / Segundos

De la mar…
Del mar…

Peix del dia S.M.
Pescado del día S.M.

Bacallà amb fonoll i alfàbrega 20€
Bacalao con hinojo y albahaca 20€

Tataki de tonyina amb tupinambo i shimenji 25€
Tataki de atún con tupinambo y shimenji 25€

Rèmol amb crema ametlla i porros 25€
Rodaballo con crema de almendras y puerros 25€

De la terra…
De la tierra…

Costella de black angus amb a baixa temperatura 25€
Costilla de black angus a baja temperatura 25€

Cua de bou farcit de foie amb duxelle de bolets 20€
Rabo de buey relleno de foie con duxelle de setas 20€

Cruixent de xai amb salsa de iogurt i menta 21€
Crujiente de cordero con salsa de yogur y menta 21€

Presa ibèrica a la brasa amb alberginia i “chimichurri” 22€
Presa ibérica a la brasa acon berenjena y chimichurri 22€

Postres / Postres

Tiramisú fet a casa 7€
Tiramisú hecho en casa 7€

Brownie de maracuià amb gelat de quefir amb llima 7€
Brownie de maracuyá con helado de kéfir con lima 7€

Gelat de prunes a l ‘Armagnac 6€
Helado de ciruelas al Armagnac 6€

Gelat de mascarpone amb salsa de maduixes 6€
Helado de mascarpone con salsa de fresas 6€

Mus de xocolata negra de l’Avelina 6€
Mus de chocolate negro de Avelina 6€

Lemon pie 7€
Lemon pie 7€

Pastís de formatge payoyo 7€
Tarta de queso payoyo 7€

Formatges (Morbier, Sarró de cabra, Comté, Bergamino de búfala, Pecorino trufat)16€
Quesos(Morbier, Sarró de cabra, Comté, Bergamino de búfala, Pecorino trufado) 16€

Menú grups / Menú grupos

Mínim 10 persones / Mínimo 10 personas.

Amb reserva prèvia / Previa reserva

Menú 55 €

Preu del menú: 55 EUROS (I.V.A. Inclòs)

PICA-PICA

Salmorejo de maduixot amb salpicó de bou de mar i la seva “clova”
Salmorejo de fresones con salpicón de buey de mar y su caparazón

Caneló de brandada de bacallà
Canelón de brandada de bacalao

SEGONS / SEGUNDOS

Corvina meuniere
Corvina meuniere

Xai a baixa temperatura amb peres al oporto
Cordero a baja temperatura con peras al oporto

POSTRES

Gelat de prunes amb armagnac
Helado de ciruelas al armagnac

Mus de xocolata 70%
Mus de chocolate 70%

BODEGA

Mas d’en Pol D.O. Terra Alta
Cava Grimau Brut Nature

Cafè

Menú 65 €

Preu del menú: 65 EUROS (I.V.A. INCLÒS)

PICA-PICA

Tartar de llagostins amb pesto d’alfàbrega i algues
Tartar de langostinos con pesto de albahaca y algas

Foie a la brasa amb amanida de créixens, pol ·len i remolatxa
Foie a la brasa con ensalada de berros , polen y remolacha

SEGONS/SEGUNDOS

Costella de black angus amb a baixa temperatura
Costilla de black angus a baja temperatura

Rèmol a la brasa
Rodaballo a la brasa

POSTRES

Pastís de fotmatge payoyo
Tarta de queso payoyo

Brownie de maracujà amb gelat de quefir
Brownie de maracuyá con helado de kéfir

BODEGA

Cal Pla D.O. Priorat
Monteabellón D.O. Rueda
Cava Grimau Brut Nature

Cafè

Localització

Passeig Maritim de Rafael de Casanova, 24, 43007 Tarragona.

Aparcament gratuït disponible.

Horari

DIMARTS
13:30 - 15:45

DIMECRES - DISSABTE
13:30 – 15:45
20:30 – 22:45

DIUMENGE
13:30 – 15:45

 

HORARI TANCAMENT DE CUINA
Migdia: 15:30
Nit: 22:30

HORARI TANCAMENT DEL RESTAURANT
Migdia: 17:00
Nit: 00:30

 

Telèfon de Reserves

977 234040

Contacte

Consentiment

13 + 5 =

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, haga click en el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies