La Caleta Logo pequeño

Menú y Carta

La Nostra Carta
Nuestra Carta

Primers / Primeros 

Per obrir boca…
Para empezar…

Anxoves Doña Tomasa de Santoña” 15€
Anchoas Doña Tomasa de”Santoña” 15€

Salmó i llobarro fumats a casa 18€
Salmón y lubina ahumados en casa 18€

Foie a la sal 16€
Foie a la sal 16€

 

Entrants
Entrantes

Pastanaga a la brasa amb burrata i vinagreta de gerds 12€
Zanahoria a la brasa con burrata y vinagreta de frambuesa 12€

Saltat de verdures (alls tendres, espàrrecs, favetes, bolets..) 12€
Salteado de verduras (ajos tiernos , espárragos, habitas, setas…) 12€

Tatin d’alberginia amb formatge de cabra 12€
Tatin de berenjena con queso de cabra 12€

Tartar de llagostins amb pesto d’alfàbrega i algues 16€
Tartar de langostinos con pesto de albahaca y algas 16€

Moll de l’os amb tartar de gamba blanca 18€
Tuetano con tartar de gambita blanca 18€

Papardelle amb cloïsses 16€
Papardelle con almejas 16€

Segons / Segundos

De la mar…
Del mar…

Peix del dia S.M.
Pescado del día S.M.

Bacallà amb fonoll i alfàbrega 20€
Bacalao con hinojo y albahaca 20€

Tataki de tonyina Balfegó amb tupinambo i shimenji 25€
Tataki de atún Balfegó con tupinambo y shimenji 25€

Rèmol a la brasa 25€
Rodaballo a la brasa 25€

De la terra…
De la tierra…

Costella de black angus amb a baixa temperatura 25€
Costilla de black angus a baja temperatura 25€

Cua de bou farcit de foie amb duxelle de bolets 20€
Rabo de buey relleno de foie con duxelle de setas 20€

Xai a baixa temperatura amb peres al oporto i emulsió de castanyes 16€
Cordero a baja temperatura con peras al oporto y emulsión de castañas 16€

Galta de porc ibèric amb gambó 22€
Carrillera de cerdo ibérico con carabinero 22€

Postres / Postres

Tiramisú fet a casa 7€
Tiramisú hecho en casa 7€

Brownie de maracuià amb gelat de quefir amb llima 7€
Brownie de maracuyá con helado de kéfir con lima 7€

Gelat de prunes a l ‘Armagnac 6€
Helado de ciruelas al Armagnac 6€

Gelat de mascarpone amb salsa de maduixes 6€
Helado de mascarpone con salsa de fresas 6€

Mus de xocolata negra de l’Avelina 6€
Mus de chocolate negro de Avelina 6€

Lemon pie 7€
Lemon pie 7€

Taronja amb gelat d’albercoc 5€
Naranja con helado de albaricoque 5€

Pastís de formatge payoyo 7€
Tarta de queso payoyo 7€

Formatges (Morbier, Sarró de cabra, Comté, Bergamino de búfala, Pecorino trufat)16€
Quesos(Morbier, Sarró de cabra, Comté, Bergamino de búfala, Pecorino trufado) 16€

Menú grups / Menú grupos

Mínim 10 persones / Mínimo 10 personas.

Amb reserva prèvia / Previa reserva

Menú 55 €

Preu del menú: 55 EUROS (I.V.A. Inclòs)

PICA-PICA

Salmorejo de maduixot amb salpicó de bou de mar i la seva “clova”
Salmorejo de fresones con salpicón de buey de mar y su caparazón

Caneló de brandada de bacallà
Canelón de brandada de bacalao

SEGONS / SEGUNDOS

Corvina meuniere
Corvina meuniere

Xai a baixa temperatura amb peres al oporto
Cordero a baja temperatura con peras al oporto

POSTRES

Gelat de prunes amb armagnac
Helado de ciruelas al armagnac

Mus de xocolata 70%
Mus de chocolate 70%

BODEGA

Mas d’en Pol D.O. Terra Alta
Cava Grimau Brut Nature

Cafè

Menú 65 €

Preu del menú: 65 EUROS (I.V.A. INCLÒS)

PICA-PICA

Tartar de llagostins amb pesto d’alfàbrega i algues
Tartar de langostinos con pesto de albahaca y algas

Foie a la brasa amb amanida de créixens, pol ·len i remolatxa
Foie a la brasa con ensalada de berros , polen y remolacha

SEGONS/SEGUNDOS

Costella de black angus amb a baixa temperatura
Costilla de black angus a baja temperatura

Rèmol a la brasa
Rodaballo a la brasa

POSTRES

Pastís de fotmatge payoyo
Tarta de queso payoyo

Brownie de maracujà amb gelat de quefir
Brownie de maracuyá con helado de kéfir

BODEGA

Cal Pla D.O. Priorat
Monteabellón D.O. Rueda
Cava Grimau Brut Nature

Cafè

Localización

 

Passeig Maritim de Rafael de Casanova, 24, 43007 Tarragona.

Parking gratuito disponible.
(Entrada por Mas Roselló)

Horario

MARTES
13:30 - 15:45

MIÉRCOLES - SÁBADO
13:30 – 15:45
20:30 – 22:45

DOMINGO
13:30 – 15:45

 

HORARIO CIERRE DE COCINA
Mediodía: 15:30
Noche:  22:30

HORARIO CIERRE DEL RESTAURANT
Mediodía: 17:00
Noche:  00:30

 

Teléfono de Reservas

977 234040

Contacto

Consentimiento

8 + 2 =

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, haga click en el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies