La Caleta Logo pequeño

Menú y Carta

La Nostra Carta
Nuestra Carta

Primers / Primeros 

Per obrir boca…
Para empezar…

Anxoves Doña Tomasa de Santoña” 15€
Anchoas Doña Tomasa de”Santoña” 15€

Llom de salmó marinat i fumat a casa 15€
Lomo de salmón marinado y ahumado en casa 15€

Foie a la sal 16€
Foie a la sal 16€

Entrants
Entrantes

Amanida d’eriçons, cansalada ibèrica,kakis i foie 12€
Ensalada de erizos, panceta ibérica , kakis y foie 12€

Gambeta vermella de Tarragona marinada amb tapenade d’olives negres 16€
Gambita roja de Tarragona marinada con tapenade de aceitunas negras 16€

Tartar de tonyina vermella Balfegó amb gelat de ceps i formatge comté 16€
Tartar de atún rojo Balfegó con helado de boletus y queso comté 16€

Crema de cranc blau amb fetge de rap fumat i burrata 12€
Crema de cangrejo azul con higado de rape ahumado y burrata 12€

Rovellons a la brasa amb rovell d’ou confitat 12€
Níscalos a la brasa con yema de huevo confitada 12€

Truita d’ou d’ànec amb gambetes, tòfona i pèssols llàgrima 12€
Tortilla de huevo de pato con quisquillas, trufa y guisantes lágrima 12€

Papardelle amb bolonyesa de galta de tonyina “Balfegó” i burrata 16€
Papardelle con boloñesa de carrillera de atún “Balfegó” y burrata 16€

Segons / Segundos

De la mar…
Del mar…

Peix del dia S.M.
Pescado del día S.M.

Bacallà amb pil-pil d’all escalivat i espinacs 16€
Bacalao con pil-pil de ajo asado con espinacas 16€

Morrillo de tonyina vermella Balfegó amb callos de vedella 25€
Morrillo de atún rojo Balfegó con callos de ternera 25€

Rèmol a la brasa 24€
Rodaballo a la brasa 24€

De la terra…
De la tierra…

Costella de black angus amb a baixa temperatura 25€
Costilla de black angus a baja temperatura 25€

Cua de bou amb porro, vainilla i festucs torrats 20€
Rabo de buey con puerro, vainilla y pistachos tostados 20€

Espatlleta de cabrit a baixa temperatura 28€
Paletilla de cabrito a baja temperatura 28€

Ploma ibèrica a la brasa 22€
Pluma ibérica a la brasa 22€

Postres / Postres

Tiramisú fet a casa 7€
Tiramisú hecho en casa 7€

Gelat de prunes a l ‘Armagnac 6€
Helado de ciruelas al Armagnac 6€

Gelat de mascarpone amb salsa de maduixes 6€
Helado de mascarpone con salsa de fresas 6€

Mus de xocolata negra de l’Avelina 6€
Mus de chocolate negro de Avelina 6€

Lemon pie 7€
Lemon pie 7€

Pastís de formatge payoyo 7€
Tarta de queso payoyo 7€

Formatges (Morbier, Sarró de cabra, Comté, Bergamino de búfala, Pecorino trufat)16€
Quesos(Morbier, Sarró de cabra, Comté, Bergamino de búfala, Pecorino trufado) 16€

Menú grups / Menú grupos

Mínim 10 persones / Mínimo 10 personas.

Amb reserva prèvia / Previa reserva

Menú 55 €

Preu del menú: 55 EUROS (I.V.A. Inclòs)

PICA-PICA

Aperitiu
Milfulls de carbassa i patata amb tartar de calamar
Arrós de galeres i musclos

SEGONS A TRIAR

Xai a baixa temperatura amb mini pastanagues i sabayón de mandarina
Corvall i coliflor

POSTRES

Lemon pie
Mus de xocolata 70%

BODEGA

Jaspi D.O. Montsant
Prohom D.O. Terra Alta

Cava Grimau Brut Nature

Cafè

Menú 65 €

Preu del menú: 65 EUROS (I.V.A. INCLÒS)

PICA-PICA

Aperitiu
Carxofa confitada a la brasa amb carpaccio de gamba blanca
Bolets de temporada amb ou d’ànec i pa de tòfona

SEGONS A TRIAR

Costella de black angus a baixa temperatura
Llobarro salvatge amb albergínia marinada i rossinyols

POSTRES

Pastís de formatge payoyo
Brownie de maracujà amb gelat de quefir

BODEGA

Cal Pla D.O. Priorat
Monteabellón D.O. Rueda
Cava Grimau Brut Nature

Cafè

Localización

 

Passeig Maritim de Rafael de Casanova, 24, 43007 Tarragona.

Parking gratuito disponible.
(Entrada por Mas Roselló)

Horario

MARTES
13:30 - 15:45

MIÉRCOLES - SÁBADO
13:30 – 15:45
20:30 – 22:45

DOMINGO
13:30 – 15:45

 

HORARIO CIERRE DE COCINA
Mediodía: 15:30
Noche:  22:30

HORARIO CIERRE DEL RESTAURANT
Mediodía: 17:00
Noche:  00:30

 

Teléfono de Reservas

977 234040

Contacto

Consentimiento

8 + 12 =

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, haga click en el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies